本記事では、さらば青春の光・森田哲矢さんのYouTubeサブチャンネル「さらば森田の五反田ガレージ」の動画「【焼きそばのルーツ解明DIY】in大分 想夫恋」に登場したロケ地・撮影場所・訪問スポットを中心に、動画内の主なシーンをまとめています。
動画はこちら
日田とはどんな街？
大分県日田市は、周囲を山々に囲まれ、豊かな水資源に恵まれた水郷の街。
江戸時代には幕府直轄の「天領」として栄え、白壁の町並みが残る「豆田町」は当時の面影を色濃く伝えている。パリパリの麺が特徴の「日田やきそば」や伝統の「小鹿田焼」が根強い人気を誇る一方、作者の出身地である縁から『進撃の巨人』の聖地巡礼地としても世界的な注目を集めている。
盆地特有の暑さは日本屈指ですが、三隈川の屋形船や鵜飼いなど、涼を感じる独自の文化も魅力。歴史的な情緒と現代のポップカルチャーが共存する、非常に密度の高い観光都市。
動画内の主なシーン・スポット
想夫恋 総本店 （ソウフレン）｜日田
日田市の「想夫恋 総本店」は、日田名物「日田やきそば」の元祖として知られる聖地。
最大の特徴は、自家製麺を鉄板で「焼く」のではなく、一部がカリッとするまで黄金色に「焼き固める」独特の製法。シャキシャキのモヤシと特製ソース、香ばしい麺の食感の対比を求めて、全国からファンが押し寄せている。妥協なき伝統の味を守り続ける、日田グルメの象徴。
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まとめ
お笑いコンビ・さらば青春の光の森田哲矢さん一行が、大分県日田市にある日田焼きそばの元祖「想夫恋」の本店を訪れ、その歴史的ルーツを探る道中を記録したもの。
一行は車中での軽妙なトークを通じて、一般的な焼きそばと中華麺の境界線や、独自の「焼きそば専用麺」という概念の希少性について、ジョークを交えながら考察を深めていく。
最終的に店主の家族から、創業者が試行錯誤の末に「麺を焼く」という新機軸を打ち出し、「焼きそば」という名称を命名したという事実を聞き出し、長年の疑問に終止符を打つ。
食文化としての焼きそばのアイデンティティをユーモラスに解き明かしつつ、本場ならではのこだわりと熱量を伝える内容となっている。
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